Pages

Showing posts with label menu tradisi. Show all posts
Showing posts with label menu tradisi. Show all posts

Thursday, March 20, 2014

Singgah ..Jeruk Madu Pak Ali

Jeruk Madu Pak Ali adalah 100% buatan Bumiputera.


 Pusat jualan ini terletak di Seberang Jaya,Pulau Pinang
 Antara produk yang dijual di sini


 Antara jeruk yang dijual ialah, mangga sala, mangga kuning, mangga sala, mangga air, kedondong hijau, kedondong kuning, betik, jambu batu, salak madu, pala penang, pala sagat, cermai, kabung, kelubi, anggur, ceri 
dan sengkuang



 Mula diusahakan sejak 1985 secara kecil-kecilan di rumah 
oleh pengasasnya Allahyarham Tuan Haji Ali Omar.
 Bahan-bahan yang digunakan, gula pasir, garam, pengawet dan pewarna yang dibenarkan, madu lebah, dan cuka epal.

Produk lain turun dikomersialkan
 Terdapat lebih 30 jenis jeruk basah dan 50 jeruk kering


Berhampiran kaunter bayaran diletakkan satu tempayan besar, pengunjung boleh membuat catatan atau menurunkan tandatangan di sini.

 Juga dipaparkan waktu solat
Jeruk Madu Pak Ali ini telah menembusi pasaran antarabangsa.

 Di sebelah belakang bangunan kedai ini disediakan kawasan letak kereta yang agak luas. Surau turut disediakan, walaupun masih dalam proses pembinaan namun ruang solat yang ada agak selesa.
Waktu saya singgah terdapat beberapa bas persiaran di sini.
Semoga perniagaan Jeruk Madu Pak Ali ini terus megah di persada pasaran dalam dan di luar negara.








Sunday, September 15, 2013

Ikan Rebus Bismillah

Assalamualaikum mak cik, boleh saya ambil gambar ikan rebus ni?

Waalaikumussalam, jangan le kamu panggey mak cik,
penggey le opah, udah tue, kalo buka tudung ni
semuanya udah putih..hahaha.

Itulah antara dialog sapaan saya dengan opah.

Opah penjual ikan rebus ni. Opah antara orang Melayu terawal menjual ikan rebus yang telah dibuang perutnya. Sebelum ni memang banyak peniaga ikan rebus tapi yang tidak dibuang perut. Sekarang pun masih ramai dan masih ramai juga yang membeli sebab harganya lebih murah. Namun sebagai orang Islam, makanan perlu kita jaga sebab ia akan mendarah daging.
Opah ni peramah betul dan periang orangnya. Baru je kenal 2-3 minit tadi tapi opah dah cerita macam-macam dan bila saya hala lensa ke arahnya, opah kata janganlah kamu ambik gambo opah, nanti tak de orang nak nengok pesbuk kamu...haha saya tergelak kecil dan semua peniaga di kiri kanan opah turut tergelak dan mereka gelak besar. Opah pun turut gelak....saya tak sebut apa-apa pun tentang pesbuk tu..opah moden ni.
Terima kasih opah...saya beli ikan rebus ya..assalamualaikum..